Récolte de graines, chez les Preschool. Par Angeline

Au début de l’année, les enfants du mercredi ont récolté les graines des bacs d’Incroyables Comestibles avec Marie-Elodie et Mathilde en vue de les resemer l’année prochaine.
Quelques jours plus tard, lorsque nous allons aux “cailloux”, deux enfants du mercredi montrent aux autres les graines qu’ils ont récoltées.
Plusieurs enfants demandent à en ramasser aussi et à goûter les différentes plantes qui poussent dans les bacs.

On peut manger ça?, demande L en montrant la ciboulette. I aimerait ramener des Calendules pour la salade de midi. Nous récoltons de la sauge pour faire une tisane.
Nous ramenons également des graines de feuilles de chêne, de bleuet et de radis.

L. explique à V qu’il faut récolter les graines brunes, pas les vertes. 
De retour à l’Ecoline, nous observons nos récoltes.
L dessine le radis dont on a récolté les graines

les graines de calendules sont rigolotes à la loupe. “Elles ont des piques”, dit G.

A. reconnait les même fleurs des bacs d’IC qui poussent sur notre terrasse

Les enfants aiment beaucoup décortiquer les graines, les transvaser, les mettre dans les bocaux.

Un matin, Z dit “il y a des tomates dehors”. Nous sortons pour voir. Récoltes de graines de salade et des tomates. Nous profitons pour gouter du persil et du basilic. “Mon papa il fait du pesto, nous explique L”

Surprise, dans les tomates, il a y aussi des graines. Et si on les met dans la terre, ça ferait quoi? “Une fleur”, pense Lu. “Un arbre”, répond Lo.

Sur la terrasse, il y avait aussi deux concombres. Au milieu, D trouve des graines.
 Et les maïs que les enfants ont trouvé dans le champ, ce sont aussi des graines?

Après les récoltes, les observations et les dégustations, c’est le moment de mettre les graines dans des bocaux, de les étiqueter pour le printemps prochain.

Pour la suite, les enfants ont demandé de manger du maïs, de planter certains graines pour voir ce qui pousse. (Une des hypothèses: si on plante les graines du pain du goûter, ça fera un arbre à pain…) 
Ils aiment récolter les différentes graines que nous trouvons en balade, dans la forêt. 
Les plus grands se sont souvenus des recettes faites l’année passée. 
A leur demande, nous avons fait des cookies de graines d’ortie et chocolat vendredi dernier.
La porte de l’automne s’ouvre, quels trésors trouverons nous encore lors de nos sorties quotidiennes?

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